เทคนิคที่ทำให้อาหารของคุณสดได้นานขึ้น

เราทุกคนจะพยายามเลือกอาหารที่ดีที่สุดต่อสุขภาพและสดใหม่อยู่เสมอ สำหรับตัวเองและคนที่คุณรัก อย่างไรก็ตามเราทุกคนมีโอกาสที่จะได้ไปเลือกซื้ออาหารสด ๆ มาปรุงอาหารทุกวัน ดังนั้นเมื่อเราซื้อของสดมาจากตลาดหรือร้านค้าแล้วรับประทานไม่หมดในวันเดียวคุณจะมีวิธีการเก็บอาหารสดที่ซื้อมาให้คงความสดเหมือนพึ่งซื้อมา

เราจึงจะมาแบ่งปันเคล็ดลับการทำให้อาหารที่คุณซื้อมาคงความสดใหม่ได้นานขึ้น เหมือนพึ่งจะซื้อไว้

คุณสามารถแช่แข็งนมไว้ได้สองสามสัปดาห์

เมื่อคุณซื้อนมขวดใหญ่มาแล้วกินไม่หมดให้คุณแช่ไว้ในช่องแช่แข็ง แต่นมสดจะเก็บแช่แข็งไว้ได้ไม่เกิน 4-6 สัปดาห์

แช่แข็งไขไว้โดยการใช้แม่พิมพ์น้ำแข็ง

บางครั้งเราไม่สามารถที่จะใช้ไข่ทั้งหมดที่มีอยู่ให้หมดในเวลาเดียวกันได้ เราอาจจะต้องการใช้แค่ไข่ขาว แล้วไข่แดงที่เหลือจะทำไงดี เพียงแค่คุณนำไข่แดงที่เหลือมาเทใส่ในแม่พิมพ์น้ำแข็งโรยเกลือนิดหน่อยเพื่อให้ไข่คงรักษาสภาพเดิมไว้

เก็บซอสที่เหลือไว้ในถุงสุญญากาศ

ซอสที่เหลือยู่คุณสามารถเทใส่ถุงสุญญากาศเพื่อในซอสยังคงสีและกลิ่นเดิมไว้

ใบผักกาดหอมยังคงความสดเพียงคุณห่อไว้ด้วยกระดาษทิชชู่

ใบผักกาดหอมยังคงความสดได้เพียงคุณห่อด้วยกระดาษทิชชู่ ตลอดทั้งสัปดาห์จะคงความชื้นความสดใหม่ไม่ให้ใบร่วงโรย

เก็บแอปเปิ้ลไว้ในตู้เย็นสามเดือน

ปกติแล้วแอปเปิ้ลจะคงความสดได้นานกว่าผลไม้ชนิดอื่น ๆ แต่จะคงความสดได้นานขึ้นเมื่อเอาแอปเปิ้ลมาห่อด้วยกระดาษเพื่อหลีกเลียงการสัมผัสผิวของแอปเปิ้ลที่จะทำให้เน่าเสียง่าย

ให้แครทคงสภาพดีควรเก็บไว้ในทราย

การเก็บแครทไว้ในทราย นิยมมากในหมู่คนที่ปลูกผัก เพราะทรายจะช่วยลดการระเหยของความชื้นและหยุดการก่อตัวในการเน่าเสีย

รักษาความสดใหม่ของต้นหอม

หัวหอมสีเขียวสามารถเก็บไว้ได้นานถ้าเก็บไว้ในขวดที่มีน้ำ นำต้นหอมแช่ไว้

การเก็บสมุนไพรสดไว้ในขวดแก้ว

การเก็บสมุนไพรสดไว้ในขวดแก้ว จะช่วยให้คุณรักษารสชาติและกลิ่นหอมไว้ จะไม่มีการเปลี่ยนสี กลิ่นของพวกเขา

เก็บน้ำผึ้งไว้ในขวดแก้ว

น้ำผึ้งสามารถเก็บไว้ได้นานหลายปีโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติของน้ำผึ้ง ควรเก็บไว้ในขวดแก้วสีเข้มที่ปิดสนิทอากาศไม่สามารถเข้าได้

เป็นยังไงกันบ้างกับวิธีการเก็บอาหารให้คงสดใหม่เสมอมาสามารถเก็บไว้รับประทานได้นานๆ ลองนำไปใช้กันดูว่าจะได้ผลตามที่เราแนะนำไปหรือไม่

เรียบเรียงโดย : OHOjingdi

แหล่งที่มา : genial.guru

Facebook Comments

แบ่งปัน